Brengkes Ikan
Hidangan Utama & Lauk Pauk
Deskripsi
Pepes ikan khas Jambi yang menonjolkan rasa asam pedas dari tempoyak.
Bahan Utama
Ikan, tempoyak, daun pisang.
Cara Memasak
1. Lumuri ikan dengan bumbu tempoyak.
2. Bungkus daun pisang dan kukus/bakar.